四合院：我，何雨柱，绝不接盘

何雨柱心头一热------------------------------------------，何雨柱后来才能烧出连大领导都点头称“正宗”的川菜来。，何雨柱咬紧牙关：这一回，死也不登易中海的门；往后更要铆足劲抓住机会，无论如何也要重回伍钰盛身边学厨——最好真能拜入门下。，这辈子，定能走出另一条道来。，还铁了心要当厨子？ ，没学什么硬本事，毕业后混迹于市井，干过几份活儿，都没落下真功夫。这辈子摊上这副身子——家底薄、没门路、连张高中毕业证都悬，拿前世那套文凭和经历去谋生，根本没人搭理。再琢磨琢磨往后几十年的光景：粮票紧、物资缺、机会少，可偏偏原主这双手，把灶台摸得比脸还熟。谭家菜的火候、川菜的辣劲儿、家常菜的烟火气，全刻在肌肉里了。当厨子，至少碗里不空，心里不慌。 ，从前一人吃饱全家不饿，兜里没几个钱，下馆子是奢望，买点青菜豆腐、五花肉、鸡蛋，回家切配翻炒，锅铲一响，日子就有了热乎气儿。他喜欢油锅滋啦声，喜欢葱花爆香时那一缕白烟，喜欢端出一盘热腾腾的菜时，自己先尝一口的踏实感。，这年头，厨子这行当，还真就是他最顺手、最稳妥的活路。叮…… ，耳根子底下忽地一声清脆，像冰珠子砸在青砖上。眼前一亮，凭空浮出一块泛着柔光的面板，原本昏沉的视线顿时清亮起来。厨神系统开启！宿主：何雨柱年龄：16岁 厨艺技能：谭家菜初级（76/100）、川菜中级（63/100）、家常菜中级（17/100） 空间：储物空间、农场空间、培训空间，又觉脑中多出些零碎却清晰的念头——这系统，打的是实打实的“养厨”主意：不是一步登天，而是手把手、一刀一勺把他磨成通晓百味的真把式。眼下会的，也就谭家菜那点讲究、川菜那股子冲劲，再加点上辈子熬出来的家常手艺。
家常菜算不上正经菜系，但架不住它实在——是穷日子里攒下的真功夫，也是他唯一能攥在手里的“手艺”，系统便也认它，单列一项。
那“初级中级”，对应的是七档进阶：入门、初级、中级、高级、大师、宗师、神级。想往上走？没捷径，只有一遍遍掌勺、起锅、调味、试味。培训空间，专供他闭门练手；农场空间，则是他食材的根儿。
这系统，倒真懂他的难处——往后几十年，哪有地方让他天天炖肘子、炸酥肉？左邻右舍眼尖嘴快，今天灶上飘香，明天就有人敲门问：“何雨柱，你哪来的油？哪来的肉？”等日子更紧巴了，菜筐里翻来覆去就那几样：大白菜、土豆、萝卜、老咸菜。巧妇尚且难为无米之炊，他一个十六岁的半大小子，单靠厂里食堂那点活计，想登峰造极？痴人说梦。
他按捺不住，心念一动，打开了储物空间——空的。灰蒙蒙一**，望不到边，也估不出尺寸，只有四下无声。
又试了农场空间。这次不同，意念刚到，人已站在其中。阳光敞亮，空气微润，脚下是实实在在的土地。
十亩整地，犁得齐整，黑土松软，是种粮种菜的地界；
十亩围栏，分成十格，圈栏分明，是养鸡鸭猪羊的所在；
还有一方十亩池塘，水波轻漾，养鱼虾鳖蟹正合适；
三处交汇处，立着一口汉白玉井台的水井，井口方正，井绳垂落。
当然，地是空的，栏是空的，塘是空的，井旁那只木桶，也是空的。
他蹲到井边，低头一瞧——水清得能照见眉毛。伸手拎起木桶，咕咚一声沉入水中，再提上来，满桶澄澈。他掬起一捧，送入口中，舌尖微甜，沁凉润喉。
就在水滑过喉咙那刻，新念头自然浮现：这井水浇地，庄稼长得壮；喂牲口，肉更细嫩、味更醇厚。
长期饮用，身体素质会悄然提升，至少能落个百病不侵。
井水的效用极难察觉，变化缓慢，非经年累月坚持喝不可；哪怕谁偶然尝一口，只觉清甜爽口，对身子却毫无影响。这倒让何雨柱彻底放下心来——再不必提防哪天被人撞破井水的玄机。
有了这口好水，他打定主意：往后烧饭、煮茶、和面，全用它，自来水？再不碰了。
农场空间里种下的庄稼、养着的牲畜，长势快得惊人，是外面的整整十倍。
何雨柱心头一热：只要弄来几把种子、几只幼崽，不出多久，灶台上就再不会缺肉少菜。
最后是培训空间。他心念微动，眼前一亮，人已站在一处敞亮洁净的现代空间里。三百平米上下，布局像极了后世厨房与餐厅的融合体——料理台、吊柜、嵌入式烤箱、不锈钢灶具……样样齐整，连空气里都透着一股利落劲儿。他忍不住叹：这系统，真不是盖的。
照例，厨具齐全，调料满架，可案板上、冰箱里，空空如也。
他却不恼，反而踏实。这年头，盐巴都得凭票，八角桂皮更是稀罕物，更别说酱油醋、料酒豆瓣、香油蚝油……想凑齐一整套？现实里，他连影子都摸不着。
更绝的是，系统还悄悄告诉他：调料用完即补，永不告罄。
何雨柱怔住半晌，只觉脑门一热——原来根本不用求人！不必磕头拜伍钰盛为师，也不必攀附他的名气与门路。
自己练、反复练、在培训空间里死磕十年八年，厨艺登堂入室那天，自然有人主动上门递烟、邀宴、托关系、搭伙计。人脉，是手艺熬出来的，不是跪出来的。
如今的他，真能替自己盘算下半辈子了。
当然，光看“厨神系统”这四个字，就知道这辈子逃不开锅碗瓢盆——原主当厨子的命，他得接着扛。
等他从培训空间退出来，屋子里已透进灰白微光。眼睛适应了，四下扫了一眼：一张床、一只铁皮火炉、一个旧供桌、一个掉漆壁柜、两把瘸腿木椅。家徒四壁，寒碜得扎眼。难怪原剧里，没人愿嫁傻柱。